Pues sí, el arroz con bogavante también se merece un homenaje, como plato estrella de este verano-otoño por las tierras asturianas, más concretamente, por Puerto de Vega.
Durante este pasado verano y primeros días del otoño, cada vez que por este hermoso pueblo marinero de la costa occidental se dejaban caer los buenos amigos, que la verdad, han sido varias veces (y estamos orgullosos de ello, no nos podemos quejar, ni mucho menos), mi compañero de piso y yo pensábamos..."¿Dónde podemos llevarles a comer?, ¿y qué?, algo que seguro que les gusta, que triunfa, un gran producto del mar cantábrico, el bogavante o bugre (n'asturianu)"
Pues dicho y hecho, visitando alguno de los restaurantes de Puerto de Vega, fuimos degustando este suculento plato...
1. Michel, Ramón y cía, en "La Paloma" (Julio 2007)
(por cierto, fijaos en la cara que pone Ramón mirando el arrocito, se le hace la boca agua...)2.Fernando y Julía (más valoradores) en el "Mesón El Centro" (Septiembre 2007)
3. Cristina, Paloma y Cristinita (la supervisita) en "La Marina" (finales de Septiembre)
ufff, vaya fame que me tá dando....
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