30 septiembre 2007

LA SUPERVISITA...

De unas supercompañeras y mejores amigas. Aterrizaron el jueves provenientes de La Alcarria en Asturias 3 chicas excelentes ("estupendas" diría otra superamiga) dispuestas a conocer esta bonita tierra y a pasar unos días disfrutando de la tranquilidad, la buena gastronomía, los hermosos paisajes y lugares asturianos.

Fueron alojadas a cuerpo de rey (mejor dicho, de reina) porque se lo merecen.


Un "guía turístico" especial dispuesto a llevarles de un lado a otro gustoso les recogió en el aeropuerto e iniciaron todos juntos un tour por el Occidente de Asturias "Estupendo":


Cudillero, Puerto de Vega (aunque a intempestivas horas, ¡menudo frío!), Navia, Restaurante La Marina (¿paella de marisco y bogavante para 3?, ¡no!, para 6 por lo menos!!!!), Playas de Barayo y Frexulfe (¡qué fría estaba el agua!, pero a la vez, ¡qué relajante disfrutar del sol de otoño en la arena de una playa casi desierta!).

Luego siguieron rumbo al pueblo marinero de Ortiguera (con su faro y una bonita puesta de sol), las fiestas de La Caridad (con sus orquestas rockeras en el cementáu) y el Sábado, Los Oscos (que se merecen una entrada exclusiva en breve), Castropol, Figueras, playa de Penarronda y Tapia... ¿Alguien da más?




Lo pasamos de fábula, sobre todo gracias a que no se nos apareció la tan nombrada "Niña de la Curva" (y sus sucedáneos y familiares, como la Niña del Faro, de la Rula...)

Gracias por venir y sobre todo gracias por ser así y quererme tanto

Besines

26 septiembre 2007

RUTAS

Inauguramos una nueva sección en el blog...porque no sólo de pan vive el hombre (y no me refiero a las conocidísimas dietas tan populares como la del cucurucho o la piragüa), sino también de hacer deporte sano (en bici y a pie), y a la vez turístico, por las tierras astures (tanto por el Occidente, la mayoría, como por el resto de Asturias).

Ahí va la primera ruta: TAPIA-CASTROPOL - VEGADEO.


Se trata de una senda costera, integrada en el sendero de gran recorrido G.R. E-9, cuya finalidad es ser un corredor para recorrer toda la costa asturiana. Aunque parte de este sendero ya nace en Ortiguera (Coaña) y va hasta Porcía y de aquí a Tapia (inicio de esta ruta).

La senda nace cerca del campo de futbol de Tapia (hermosa villa marinera, conocida tambien por su aficion al surf, celebrándose en ella el campeonato mundial de surf por S.Santa), para dirigirse hacia Serantes y Villamil. De aquí el sendero va hacia la cala de Mexota, hermosísima playa nudista de aguas cristalinas, Santa Gadea y la playa de Peñarronda, auténtica pieza de museo natural.

Tras subir una rampa por camino de tierra por la margen izquierda de la playa de Peñarronda (desde donde está tomada la foto) serpenteamos por senderos hasta llegar a la Punta de Arnao, el punto más occidental de la costa asturiana, en la entrada del mar en la Ría del Eo, frontera natural entre Asturias y la vecina Galicia. Desde este saliente vemos Ribadeo, el puente de los Santos y la costa gallega.


Vamos ahora hacia el sur por pistas, pasando por la playa de Arnao, que da a la ría, hasta cruzar por debajo la carretera nacional N-634, y aparece en Barres.

De aquí cruzamos otra general , la N-640 (que va hacia Vegadeo y Lugo) para ir dirección Las Campas, pasando por pistas de tierra y parajes como el palacio de Donlebún (antes de Barres), paralelos a la ría y la carretera, hasta llegar a Castropol (por bosques y praos de enorme belleza y tranquilidad)




Aunque la senda sigue hasta Vegadeo, el kilometraje (más de 35 kms hasta allá más la vuelta) y la hora (eran las 2 de la tarde ya, con un sol de justicia) me obligaron a darme la vuelta a las puertas de Castropol... pero algún día tomaré la merecida revancha y alcanzaré Vegadeo.

Espero que os haya gustado...

21 septiembre 2007

EL RINCON GASTRONÓMICO II

Como continuación de la edición anterior del rincón del buen comer (siendo muy dificil superar el listón de la buena ternera asturiana), os cuento acerca de otro "homenaje" que nos dimos este verano, eso sí, muy saludable.

Allá por finales de Julio decidimos juntarnos a comer un Domingo en el piso de Puerto de Vega (ya os contaré más adelante sobre este pueblo marinero) y pensamos en cambiar a los productos del mar, ¡que para eso vivimos en la costa!.

Enseguida diseñamos el menú, sencillo pero excelente:


Entrantes

Ensalada d
e cogollos con tomate, bonito del norte y pimiento morrón Jamón y chorizo de ibérico

Primer Plato
Bogavante del Cantábrico a la plancha



Segundo Plato
Lubina a la Sal

Postres
Tarta de Y
ogur (gentileza de nuestra compañera Lorena)
Vinos:Rosado Arva Vitis de la Tierra de Castilla, Manzanares y Tinto Estancia Piedra,de Toro, gentileza de Guiller



¡¡¡Cómo nos cuidamos!!!
Recuerdos a todos los que participamos en este nuestro homenaje: Lorena, Cristina y Guillermo

20 septiembre 2007

UFFF! ¡¡¡¡CÓMO ME PONEN!!!!




Dedicado para los que ya no están... en Fontanar







Para 2 de mis mejores compañeras de trabajo de toda mi vida laboral (que aún no es muy larga, eh), por lo bien que nos lo pasamos, por aguantar mis burradas (y mis parrafadas, que no eran para menos, je,je) y por saber llevar tan bien la Residencia, haciendo que, a pesar las grandes trabas que nos ponían (sí, me refiero a la foca enorme que se sienta en su jaula del zoo o despacho, como lo queráis llamar), todos los abuelos estuviesen contentos y tratados con humanidad.

En recuerdo a aquella cena en el Restaurante La Cocina del Desierto, de Madrid, que nos supo a gloria, por nuestro harem particular de Fontanar, y ...

un homenaje a la mejor médico del mundo mundial y a la terapeuta más trabajadora y sufridora (de ciertas alimañas que campean por guadalajara) Seguid así, no cambiéis nunca, por nada.

Besos a todas

18 septiembre 2007

¡OLE, OLE Y OLE! ¡¡¡VIVAN L@S FOLCLORIC@S!!!



Pues eso...

¡Qué viva el ejemplar español
(o debería decir asturianu ¿?), abanico en mano, agitándolo a los 4 vientos en pose auténticamente de folclórica, al más puro estilo de Concha Piquer, Isabel Pantoja (sí, la del "Cachuli") o Lola Flores!


Y que aún nos haga pensar que es cantante "heavy"...

¡Ay!, si en el fondo la sangre gitana, de flamenco y sevillanas, recorre tus venas

(Por cierto que poco caso le hace nuestra compañera de trabajo al fondo, je,je)

Para que nunca cambies, te dedico esta entrada

17 septiembre 2007

¿LA PAREJA DEL AÑO?



No, no se trata de una pareja al uso, ni de un apaño para sacar dinero a las revistas del corazón...




Es un recordatorio para la pareja de trabajo y de piso que mejor (¿?) se llevaba, que se aguantaba (a veces eso era dificil para ella, con lo que habla él), y que hasta iba a nadar junta (pero no revuelta!!!).

Por esos momentos tan divertidos, tanto en el dia a dia como andando por los caminos del Señor (no, no es religioso, me refiero al Camino de Santiago del 2006), en el trabajo, saliendo de fiesta, preparándole el café a la señorita (¡ay! si Franco levantara la cabeza y viera a un hombre preparar un café a una señorita, uff, ¡cómo han cambiado los tiempos!, je,je no es machismo, al contrario.)

Por esos disparates soltados en el trabajo o en casa, porque no cambiemos nunca...

Por nosotros, los "ESTUPENDOS"...

DÓNDE ACABÉ II...


Asturias.
Tras hacer una breve pasada por la capital del Principado, os sigo hablando excelencias de otras zonas de Asturies (tendría para hacer otro blog más, pero ya está bien con 2, ¿verdad?)



Sin duda alguna, cuando a alguien le preguntas por Asturias, te nombran pueblos de la zona oriental, la más turística, como Llanes, Ribadesella, Cangas de Onís, Villaviciosa...


Pues, efectivamente, es la zona mas visitada del Principado, muy bonita y con paisajes dignos de ver en directo, como los Picos de Europa (y su ruta superconcurrida en verano, la Ruta del Cares), la Sierra del Sueve (con el Pico El Fitu),Cangas de Onís, Arenas de Cabrales (con su famoso queso de Cabrales), el Funicular de Bulnes (única forma de llegar a Bulnes, pueblo de los Picos de Europa, sino es caminando varias horas) el Santuario de Covadonga o las playas del Oriente (La Griega, La Isla, Rodiles, Toró...)

Ah! Sin olvidarnos de pueblos marineros como Lastres, Tazones (aquí desembarcó Carlos I en su llegada por primera vez a España, aunque su destino original era Bilbao, una tormenta le obligó a desviarse, y pernoctó en Villaviciosa, cuya casa se conserva junto al Hotel España, dignos ambos de visitar), Ribadesella (y la Cueva del Tito Bustillo, con pinturas Rupestres únicas, como la cámara de las Vulvas ¿?), Llanes (y los Cubos de La Memoria en el puerto).

Y el superfamoso Descenso Internacional del Sella, con salida en Arriondas y meta en el puente que cruza el Sella en su desembocadura en la Ria del Sella, en el pueblo de Ribadesella. Se celebra el primer Sábado de Agosto, y participan palistas de toda Europa. La fiesta, enteramente regada con sidra natural, tiene lugar el Viernes y la noche anterior, hasta que el cuerpo aguante... (que con tanta sidra, no fue mucho, je,je)


DE DÓNDE VENGO II




Siguiendo con la culturización del mundo (que aún los hay muy ineptos por ahí sueltos) , sigo escribiendo sobre mi tierra, La Mancha.

Esta región, muy extensa, abarca:



La Región de La Mancha fue desde siempre una zona agrícola y ganadera. El cultivo de la vid es quizás el más importante (ya desde la época romana) sobre todo en las zonas de Valdepeñas, Manzanares, Daimiel y Tomelloso, en Ciudad Real, y Villarrobledo, en Albacete, aunque, en general en todo su territorio es el cultivo más extendido. Otro cultivo tradicional son los cereales (famosos son sus molinos de viento) y el azafrán (en esta zona se basó el maestro Jacinto Guerrero, para componer su zarzuela "La Rosa del Azafrán").

En cuanto a ganadería, es el ganado lanar el más abundante y conocido, proporcionando con su leche la fabricación de los famosos "quesos manchegos", (que tienen su propia denominación de origen), y con su rica carne, el famoso cordero manchego.

15 septiembre 2007

ENLACES

Comunico a todos que podéis enlazar con otros blogs en la columna de la izquierda, pinchando directamente sobre el nombre. Por ahora solo tengo 2, pero pronto serán más (espero).
Ahí va el blog que estoy haciendo sobre el Camino Norte del que os he hablado en la entrada anterior, asi que espero que lo visitéis y, por supuesto, que sea de vuestro agrado.

Mejor contar en un blog aparte las vivencias de los dos manchegos por el Camino que aburrir este blog...je,je

El otro blog no tiene desperdicio, La Sombra de Atlas, el blog más variopinto por ahora, con temas varios, desde buena gastronomía, hasta historias de la épica griega, asi como recordatorios para todos los conocidos de su autor ( y otros elementos de la naturaleza, como mandriles o demonios...je,je)

Que los disfrutéis

14 septiembre 2007

...¡Y VOLVEMOS! El retorno desde "El Fin del Mundo"


Por fin! Ya estamos de vuelta.

Después de varios días dándole a los pedales sin parar (no literalmente, que había que parar a descansar, coger agua, miccionar, comer...) y de superar cuestas, rampas, caminos, piedras (algunas puestas en sitios incorrectos ¿?), perros, zarzas y un sol de justicia, los dos manchegos en sus raudas bicicletas todoterreno (campo, carretera y hasta ríos) alcanzaron la primera de sus metas: SANTIAGO DE COMPOSTELA.

Fueron 4 días llenos de vivencias, con tramos fáciles (o en bajada, como a mí me gustan, je,je), rampas duras y largas (ya os hablaré de la subida desde Mondoñedo, joer, que larga!), picaduras de bichos (mosquitos y otros que dejan unas ronchas enormes!), carcajadas a dolor, sudor, alguna caída sin importancia,conociendo gente muy agradable. ¡Ah! y también con sus correspondientes degustaciones gastronómicas de la tierra y el mar...

¡Ufff!, es casi imposible en una sola entrada poner todo lo vivido. Pues eso, tras 4 días, y más de 240 kms, alcanzamos el primer objetivo.

Pero no contentos con llegar a la ciudad del Apóstol Santiago, nos encaminamos hacia Finisterre, ¡en una maratoniana etapa de 90 kms!, y eso que según las guías sólo había 76 kms. y, ¿llanos?.
Fue un día largo, con continuas subidas y bajadas (en alguna subida pensé en dejar la bici y subir andando, pero con el calor que hacía, mejor llegar a la cima lo antes posible). Al final alcanzamos el llamado FIN DEL MUNDO, el final del camino de Santiago, y la verdad, mereció la pena: Primero por las fabulosas vistas y...
Segundo por la mariscada de homenaje que nos dimos.
¡NOS LA MERECÍAMOS!

Iré contando poco a poco toda la historia, que es larga, espero no ser pesado

P.D. BUEN CAMINO

07 septiembre 2007

NOS VAMOS!!!!!!!!!!!



Sí, nos vamos... de Camino de Santiago

La idea (o parida que dijimos hace un tiempo estando de fiesta Fernando y yo) se va a poner a rodar...

Salida Oficial del Camino del Norte hacia Santiago de Compostela, mañana, Sábado 8 de Septiembre de 2007 a las 8:00... Por fin!

Después de varios meses (¿?) de preparación, de poner a punto nuestras bicis (nuevas, por cierto y no de las del Carrefour), de poner a punto nuestras piernas (entrenando que no f...) y de dejarnos el sueldo en accesorios (léase culottes, maillots, casco, bombas, chaquetas, zapatillas,etc), empezamos el Camino en bicicleta, desde Puerto de Vega (costa occidental de Asturias) hasta Santiago y posiblemente hasta Finisterre (si las piernas no van muy castigadas)


Por lo tanto, dejaré un poco parado el blog, a no ser que encontremos cyber-cafés por las tierras lucenses... ya tendréis más noticias nuestras

Adiós!

06 septiembre 2007

LA ESTUPENDA

Y para que no se me enfade mi querida Gema aqui va una entrada dedicada a la mejor "casera" y compañera que nunca tuvimos (nos incluimos el presente y fernando claro está)

Y sí que se echa de menos esa risa tan jovial cuando le decías burradas (en mitad de una clase de natación o trabajando), el mandarme hacer café (con mucho gusto, por cierto), esas paellitas de verduras en el patio (te acuerdas?), esas expresiones "tan estupendas", ese parecer no enterarse de las cosas, je,je,je (ay, gema si en el fondo te enterabas de todo pero qué bien disimulabas).

Con todo el cariño del mundo te dedico esta foto "tan estupenda" (eso me parece que ya lo dije antes), y no es comida, eh! que seguro que alguno ya lo pensó... es la foto rebautizada por mí como ¡JÓ, QUE FRÍA ESTÁ EL AGUA! (aunque tb se podría decir ¡joder que me caigo al río!)


Por cierto, podríamos hacer un blog entero con las vivencias de 3 años y las fotos que hay de gema (y mías, y de los demás, eh, que pensáis!)

un beso

DÓNDE ACABÉ (I)

Por ahora...
LAS BELLAS TIERRAS ASTURIANAS

Después de un periplo laboral por Castilla La Mancha de casi 7 años, primero en Ciudad Real y luego en Guadalajara, tuve la oportunidad en el mes de Marzo de iniciar una nueva etapa en una tierra sorprendente y muy acertadamente llamada Paraiso Natural: el Principado de Asturias

De hecho ya conocía algo esta comunidad del norte de España, pero nunca dejará de sorprenderme...por sus paisajes, por su gastronomía, por sus gentes, por sus fiestes y por su clima (joder con el hombre del tiempo, que no da ultimamente ni una y joder con el viento fuerte del nordeste, que frio viene!!!!!!!!)

Antes de describiros en varias entradas la zona occidental de Asturias, donde trabajo y vivo por ahora, os cuento como aperitivo el viaje que hice el año pasado al Principado con motivo de una oposición.

Tuve la oportunidad de conocer Oviedo, ciudad monumental, con una bonita catedral, aunque yo destacaría el prerrománico del Monte Naranco, con las iglesias de San Miguel de Lillo y Santa María del Naranco, auténticas joyas arquitectónicas de los siglos IX y X. De la capital del Principado también hay que destacar las calles del centro histórico (sobre todo de noche de fiesta, con sus sidrerías de la calle Gascona, con sus bares de copas...) y el Teatro Campoamor, el Parque San Francisco...y muchos más




Os animo a visitar Oviedo (a los que visitéis el blog y seais ya asturianos qué os voy a contar yo, que acabo de aterrizar, je,je) . Si queréis más información recomiendo ver la página web www.infoasturias.com

seguiré contando sobre otras zonas de Asturias en proximas entradas
bye

EL RINCON GASTRONÓMICO I

Lo prometido es deuda...

Como os comenté empezamos el rincón de las excelencias de la tierra y el mar, es decir, de la comida, española, por supuesto, porque es la mejor cocina del mundo, por mucho que nos digan que si la francesa es la mejor escuela culinaria, que si la italiana es exquisita... yo al menos me quedo con la comida tradicional. Olé!

¿A quién no le gusta un buen chuletón? Más hecho o menos, según el gusto de cada uno, pero pocos le harán asco a unos chuletones de ternera asturiana, ¿verdad?

Estos que os muestro son de auténtica ternera asturiana, de variedad xata culona, los xatos, terneros de carne magra, criados en la montaña y praos de la verdadera asturias (conceyu de Valdés, en la zona occidental), con productos totalmente naturales, de pelo marrón y espectacular aspecto... seguro que al verlos se hace la boca agua.

Es lo que tiene ser soltero de oro, que al final te cuidas mejor que nadie, para muestra esta imagen.
Mis más sinceros y cariñosos agradecimientos a Juan Carlos (de Belén de La Montaña, Valdés), quien nos suministró amablemente estos pedazo de chuletones, regados por un buen vino de La Mancha.

¡Qué aproveche!

05 septiembre 2007

EL RINCON DEL VIAJERO I

Hola de nuevo a todos...

como os comenté ayer, empezamos con las secciones del blog (que espero no hacerlo aburrido).
Esta parte va dedicada a aquellos sitios que tuve la suerte de poder visitar en mis 28 años de existencia, aunque principalmente serán de los últimos tiempos, por guardar mejores recuerdos y fotografías de los mismos.

El primer sitio será... Londres. Para que luego se quejen nuestros "amigos" los ingleses (je,je,je)


Aunque fue una visita rápida, poco más de un día y medio, pero mereció la pena ver esa enorme ciudad, tan cosmopolita, y tan bonita (al menos a mi juicio).

Presenta sitios muy bonitos y variopintos como Hyde Park, Oxford Street, Picadilly Circus, la red de Metro, Trafalgar Square, el Big Ben, y muchos más, pero lo que más me sorprendió fue, por un lado, los museos, que eran gratuitos (National Gallery con los girasoles de Van Gogh, el museo de Ciencias Naturales...) destacando el Museo Británico (de historia y arqueología, con la piedra roseta, restos de asirios, egipcios, romanos, griegos, momias...), y por otro, el puente mas famoso de Londres y el Támesis, el Tower Bridge, sobre todo de noche, iluminado (os pongo foto, que por cierto, la hice yo, que bien me salió, si es que no me hace falta abuela...)

Lo peor, el idioma (je,je,je) la comida y el clima (qué frio), por eso no os lo recomiendo en invierno, fecha en la que fui yo...


Espero haberos animado a viajar a las Islas Británicas. Os pongo alguna foto interesante más abajo:

04 septiembre 2007

SECCIONES DEL BLOG

Hola a todos de nuevo!

Esta entrada corta es para deciros que voy a poner en el blog entradas encuadradas dentro de varios rincones ¿? Muy sencillo, imitando (con su permiso claro) a mi gran compañero de piso y trabajo, que tiene un rincon del mar, pondré varios rincones, uno de ellos dedicado a los viajes y al menos otro dedicado a las excelencias de la tierra y el mar, es decir, a la gastronomía



espero que os gusten

bye bye

03 septiembre 2007

ESOS MARAVILLOSOS AÑOS...

Y no me refiero a la serie que todos vimos, si no a los 3 años que pasé en Guadalajara rodeado de gente tan estupenda como podéis ver en la foto (joder que frío hacía aquella noche del 15 de diciembre de 2006).

Y no solo en el trabajo, que aunque a veces se hacia pesado, durillo y agobiante por ciertos trolls con tambor que campean sus michelines por los despachos de la residencia de la junta (que me embalo!!!!), también tenía sus ratos buenos, de decir burradas y reírse... sino como podeis ver, tambien de fiesta por las tierras alcarreñas y madrileñas

Aparte del momento "Berniiiii, anda, ve preparando el café, venga, no estés tanto tiempo con el ordenador!" (adivina adivinanza, ¿quien me decía esto siempre que iba de mañanas?, que antes de irme del curro era casi siempre) había muchos otros momentos, como la hora de la catarsis, apadrinada por nuestra estupenda médico geriatra, inigualable busques donde busques en la sanidad española

seguiremos recordando batallitas que es para lo que hemos quedado.
un beso a todas las compañeras (a los tíos no, que solo estaba Fer y sabe que le abrazo pero no le beso ni loco, je,je,je)

DE DÓNDE VENGO... (I)



La tierra que me vio nacer:

LA MANCHA

Sí, esa tierra que casi nadie conoce al 100% (incluso algún mandril inepto la situa en ¡¡¡¡¡Teruel!!!!!!, ¡si es que algunos no deberían haber pasado la EGB nunca!) pero famosa por sus vinos y quesos, la tierra de Don Quijote...
Pretendo que sirva esta entrada para dar a conocer un poco más de mi tierra, de la que me siento orgulloso, exaltando sus delicias pero también sabiendo asumir y exponer sus cosas no tan buenas. Porque no todo ha de ser bueno.

Empezamos por definir La Mancha, que seguro que pocos saben su verdadero significado.Su nombre
proviene del árabe "Manxa" o "Al-Mansha" que significa "tierra seca" (ya entonces despuntaba por sus abundantes lluvias, je,je,je).

Pues La Mancha, no es una comarca, sino una región natural, cultural e histórica, con identidad propia aunque no muy arraigada como otras regiones de España (Señorío de Molina, zona de Talavera de La Reina, o mas claramente Cataluña o Galicia). Pertenece
, como es de suponer, a la comunidad de Castilla - La Mancha (¡qué bien se ve en la fotito!) y como podéis ver abarca parte de las provincias de Ciudad Real (la que más), Toledo, Albacete y Cuenca.
Es famosa por sus tierras llanas a unos 600 - 700 m. de altitud, extensas "estepas" achicharradas por el sol del verano y temperaturas inaguantables de hasta 44ºC a la sombra, pero a la vez, heladas por las bajas temperaturas del invierno duro de la meseta.

La Mancha propiamente dicha es la altiplanicie más extendida de toda España.

Seguiré hablando de mi tierra, seguro que ya os aburrí.

REINICIAMOS...


¡Buenas a todos!

Después del fallido intento de hace cuatro meses de iniciarme en la aventura informática a través de internet... reinicio este blog, que espero que aún siendo novatillo en esto os guste.

Antes de nada y de liarme a escribir, seguro que muchos se preguntarán por el nombre del blog y realmente solo unos pocos de mis ex-compañeros de trabajo de guadalajara lo sabrán a ciencia cierta. Sólo os avanzaré que es en honor de una tierna abuela de 93 años que en paz descanse.

Estas venturas y desventuras son escritas desde las tierras "cristianas" del Principado de Asturias, precioso territorio que se opuso a la invasión musulmana del siglo VIII, y que consiguió con su pueblo aguerrido, liderado por Don Pelayo, expulsar a los invasores monte abajo, en direccion a la estepa castellana ...


Un saludo a todos